ประเด็นยอดฮิต
ว่าด้วยเรื่องการอนุมัติเพื่อคัดเลือกผู้ขาย
(Supplier Approval Procedure) ตามมาตรฐาน 3.5.1.2 BRC Issue 8 ทำได้กี่วิธี มีอะไรบ้าง?
โดยหลักการแล้วมี 3 วิธี คือ...
คือ การพิจารณาจากมาตรฐานที่ผู้ผลิตได้รับการรับรอง หากผู้ผลิตได้รับการรับรองมาตรฐาน BRC หรือ มาตรฐานอื่นๆ ที่เทียบเท่าและยอบรับโดย GFSI เช่น FSSC 22000, IFS, SQF เป็นต้น เราก็แค่ขอ Certificate ของผู้ผลิตมา แล้วตรวจสอบดูให้แน่ใจว่า Scope การรับรองคลอบคลุมถึงวัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์* ที่ส่งให้เรา เคสนี้จบง่ายไม่มีอะไรซับซ้อน...แต่ๆๆๆ จะมีผู้ผลิตสักกี่รายที่ได้รับการรับรองมาตรฐานสูงๆ แบบนี้
ถ้าผู้ผลิตยังไม่ได้การรับรองตามมาตรฐานที่กล่าวไปในวิธีแรก เราก็ต้องออกแรงกันหน่อย โดยต้องไป audit ผู้ขายเอง หรือจะจ้าง 3rd party ไป audit อีกทีก็ย่อมได้ โดย auditor ต้องมีความสามารถและ audit ได้คลอบคลุมตามที่ระบุไว้ในข้อกำหนด นอกจากนั้นอย่าลืมจัดเก็บรายงานการ audit ไว้เป็นหลักฐานด้วยนะคะ
เป็นวิธีที่นิยมใช้กันมากที่สุด เพราะนอกจากจะง่ายที